Unsere Speisen
Wir arbeiten nur mit frischen Zutaten!
SAISONELLES
Wir freuen uns, Sie täglich aufs Neue kulinarisch verwöhnen zu dürfen.
Unsere tagesaktuellen saisonellen Speisen, mit regionalen und internationalen Produkten, gibt es bei uns im Restaurant.
Feines vom Rindsfilet und Salatvariationen
- BEEF TATAR VOM RINDSFILET14,20Schalotten I Dijonsenfcreme I Toast I Butter
- CARPACCIO & GRANA14,20Rindsfilet I Olivenölpesto I getrüffelte Cashewkerne
- „LANDHAUS SALAT“8,60Vermischter Blattsalat I Frenchdressing I Buttercroûton
& Schinkenspeckkrusteln (plus 2,20 EUR)
& gebackenes Gemüse (plus 4,80 EUR)
& getrüffeltes Rindspaillard (plus 8,20 EUR)
& gebratene Garnelen I Paradeiser I Knoblauch (plus 8,20 EUR)
- „BACKHENDLSALAT“9,80Vermischte Blattsalate I Balsamicoessig I Kernöl
Gebackenes vom ausgelösten Freilandhuhn
Preiselbeeren I Gurkenmayonnaise
- VERMISCHTER BLATTSALAT4,80Balsamico-Olivenölmarinade oder hausgemachtes Frenchdressing
Suppe und Vegetarisch
- FRITTATENSUPPE4,80Wurzelgemüse I Schnittlauch
- GRIESSNOCKERLSUPPE5,20Wurzelgemüse I Schnittlauch
- SUPPENTOPF5,80Frittaten I Grießnockerl I Rindfleischwürfel oder Wurzelgemüse I Schnittlauch
- ERDÄPFELRAHMSUPPE5,80Pilzgröstl I Trüffelaroma
- BEEF TEA4,20Sherry I Wurzelgemüse
- AMLACHER´S ERDÄPFELNUDEL 2 Stk.10,20Gewürzbutter I vermischter Blattsalat
getrüffeltes Pilzgröstl I vermischter Blattsalat (plus 0,60 EUR)
Schinkenspeckkrusteln I vermischter Blattsalat (plus 0,60 EUR)
+ je Nudel 2,80 EUR
- VEGETARISCHE VARIATION14,80wählen Sie drei vegetarische Köstlichkeiten
Pochiertes Gemüse I Röstgemüse I Pilze I Erdäpfel I Reis I Saisonelles
ÖSTERREICHISCHE & LANDHAUS SCHMANKERLN
- GEBACKENES SCHWEINSSCHNITZEL13,80
- WIENER SCHNITZEL vom Milchkalbsrücken22,20heurige Kräutererdäpfel oder Erbsenreis
Preiselbeeren I Gurkenmayonnaise
- LAVANTTALER SÜSSMOSTBRATERL16,80Carbonnaden vom Schweinsrücken I Apfel-Zwiebelsauce
Braterdäpfel I Gemüsemelange
- TAFELSPITZ22,60Gekochter Rindstafelspitz I Rösterdäpfel
Gemüse-Semmelkren I Schnittlauchsauce
- "Landhaus-Schmankerl"22,80Rindsfiletsteak 100 g I gebackenes Kalbsschnitzel
Pfefferrahmsauce I Erdäpfelgebäck I Blattsalat I Frenchdressing
- "Gourmet-Schmankerl"22,80Garnelen I Röstgemüse I Paradeiser-Knoblauchbutter
Basmatireis I Blattsalat I Frenchdressing
Steaks und Garnelen
- Surf & Turf29,60100g Rindsfiletsteak I Garnelen I marinierter Rucola I Braterdäpfel I Cognac-Pfefferrahmsauce I Paradeiser-Knoblauchbutter
- SEAWATER GARNELEN29,60Röstgemüse I Paradeiser-Knoblauchbutter I Basmatireis
- RIB-EYE-STEAK VOM MILCHKALB32,602 Stück à 140 g
- RIB-EYE-STEAK & RINDSFILET34,60140 g Kalbsrücken & 120 g Rindsfilet
- Rindsfiletsteak24,60120g Steak
- Rindsfiletsteak33,60180g Steak
- Rindsfiletsteak39,60220g Steak
bitte wählen Sie dazu zwei Beilagen & Dip
Braterdäpfel | Röstgemüse | Cognac-Pfefferrahmsauce
Kroketten | saisonelles Gemüse | Kräuterbutter
Pommes frites | Blattsalat(Gewichtsangaben beziehen sich auf Rohgewichte)
EIS & GEEISTES und ÖSTERREICHISCHE MEHLSPEISENKÜCHE
- VARIATION AUS DREIERLEI7,80hausgemachten Fruchtsorbets
- VANILLEEIS4,002 Kugeln mit Schlagobers I Blätterteiggebäck
& warmer Schokosauce (+2,60 EUR)
- MANDELPARFAIT9,20mit Weichselschleck
- MOHR IM HEMD8,60Schokolade-Nussauflauf I Schokosauce I Schlagobers
(+ 1 Kugel Vanilleeis plus 1,20 EUR)
- KAISERSCHMARRN9,80mit saisonellem Fruchtröster
(+ 1 Kugel Vanilleeis plus 1,20 EUR)
Bitte informieren Sie sich nach unserem
klassischen und saisonellen Dessertangebot!
Kaffeespezialitäten
- Caffè Vanille3,60Espresso mit Vanillesirup und Milchschaum
- Caffè Karamel3,60Espresso mit Karamelsirup und Milchschaum
- Caffè Amaretto3,60Espresso mit Amarettosirup und Milchschaum
- CAFFÈLATTE3,60Espresso mit Milch und Milchschaum
- Landhaus Cafe7,80… verfeinert mit Apfel- und Nussschnaps
- Rüdesheimer Cafe9.20.
- Irish Coffee9,60
Wir freuen uns, Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen und wünschen viel Freude und Spaß bei Ihrer Speisenauswahl!
KM Mangnus Schrader mit seinem Team!
*Alle Preise in EURO
ZAHLUNGSMÖGLICHKEITEN
Wir bieten Ihnen alle gängigen internationalen Zahlungsmöglichkeiten an.
